夜幕降临，培新街灯火璀璨，作为安康中心城区繁华的夜市之一。街道上早已经挤满了人，手工藕粉清润绵滑、冰糖葫芦晶莹酸甜、锅巴土豆外焦里糯、铁板炒饭粒粒喷香、煎饼果子、荤素卤味醇香入味……暖了深夜的胃，满了寂静的夜。

紧邻汉江，水西门汇聚大批特色餐饮店。流水鱼宴、县河辣子鸡、茨沟豆腐宴等汉滨特色宴席在这里集中呈现， 吃饱之后移步江边步道，欣赏汉江夜景，美食与美景双向满足。

这里餐饮选择丰富多样，汉江烤鱼、特色烧烤、大排档烧烤、麻辣小龙虾、地方小炒、风味小吃一应俱全。想安静小酌、朋友结伴聚餐，西城坊都是优选。吃饱之后沿着城墙散步，晚风消解所有疲惫。