为加强餐饮皇冠体育官网监管和食品安全风险监测工作，近期，市食品药品监督管理局精心组织，集中行动，首次对城区餐饮皇冠体育官网食品安全进行了监督抽样。本次监督抽样涵盖大中小型餐饮业41家，采集包括豆制品、蔬菜、肉类、自制调味料、生活饮用水等在内的15个品种共计280份样品。目前，样品已皇冠体育平台送往农业部食品质检中心、省食品药品检验所等3家检验机构检验。
这次监督抽样对及时了解我市餐饮皇冠体育官网食品安全现状，分析和评估餐饮皇冠体育官网食品安全形势，预测可能存在的食品安全风险，预防食品安全事故发生，保障餐饮消费安全具有十分重要的意义。