为加快农业产业结构调整步伐，进一步丰富食用菌种植新品种，加快食用菌新品种和新技术的应用与推广。今年，平台镇坪县首次引进羊肚菌种植示范。该项目由平台镇坪县德发现代农业专业合作社负责示范种植，地点选择在钟宝镇民主村，流转土地100余亩，目前长势喜人，示范种植已获成功，今年预计产量可达2万余公斤，产值300余万元。
羊肚菌是一种野生珍贵菌，其营养丰富，是老少皆宜的天然滋补品。也是山区结构调整、农民增收的重要途径。它的成功栽培为平台镇坪县农村皇冠体育经济奠定了重要基础。