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    皇冠体育紫阳县坚持"五到位"开展春季学校餐饮食品安全检查

    作者:吴勇刚 时间:2012-02-22 10:10 来源:皇冠线上体育原创 字号: 打印

    为保障春季开学期间广大在校师生的食品安全,预防和控制食物中毒等突发事件的发生,皇冠体育紫阳县药监局于2012年2月13至21日组织执皇冠线上体育登录入口员开展了春季开学餐饮皇冠体育官网食品安全专项检查工作,坚持做到监督人员、检查环节、检查文书、督促整改、处罚措施"五个到位"。检查共出动执皇冠线上体育登录入口员388人次,检查了学校、托幼园所共81所,食堂97个。检查主要围绕学校、托幼园所食堂食品安全情况进行,重点检查资质证明是否合法有效,是否落实食品原料进货登记制度、废弃食用油脂处置是否规范、有无超皇冠线上体育登录入口、超剂量使用食品添加剂、从业人员是否持证、餐饮具是否按要求清洗消毒,留样管理是否规范等。同时督促学校加强皇冠线上体育登录入口成立皇冠体育官网,建立应急处置预案。检查中对56家管理混乱,三防设施不全的进行了督促整改,其中有7家单位因无证经营、使用腐烂变质原料等受到罚款处罚,共计罚款近6000元。
    经过本次专项检查,进一步增强了镇政府和学校食品安全意识,提高了食堂安全管理水平,消除食品安全隐患,保障师生饮食安全。

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