"获得金奖是我的起点,相信通过蒸盆大会和所有选手的共同努力,汉水蒸盆的名气一定会旺起来!"金奖获得者吴大红激动地说道。3月24日,平台汉阴县首届汉水蒸盆会在汉江之畔汉阳镇圆满落幕,万余群众在参与中分享美食皇冠线上体育,共同见证汉水蒸盆的神韵。
早上9:30,平台汉阴县首届"睿正杯"汉水蒸盆会暨皇冠线上体育三下乡走进汉阳活动正式拉开帷幕。活动现场,来自汉阴及周边县区30名顶级厨师煞费心思,将蒸盆的色、香、味烹制到极致,时时打开了游客的味蕾,赢得阵阵喝彩。
在大赛组委会获悉:本次活动由平台汉阴县小吃办、汉阳镇商会联合平台汉阴县小吃协会、汉水蒸盆协会共同主办,整个活动由揭牌仪式、民俗皇冠线上体育表演和汉水蒸盆大赛三个环节组成。在汉阳民俗皇冠线上体育剧社和汉阳蒸盆协会揭牌仪式结束后,蒸盆大赛和文艺节目演出活动同步进行。
蒸笼开启,缭缭蒸汽中,30个热气腾腾的蒸盆如同仙境中盛装打扮的仙女,个个争奇斗艳、香气四溢。在该县汉水蒸盆会的活动指南中了解到:本次蒸盆大赛参赛选手采取抽签确定作品序号,竞赛评判严格遵守公平、公正、皇冠线上体育原则,采用评委与选手"背靠背"的方式进行评分。
经过近一个小时的激烈角逐,在观众的一片赞叹声中,大赛的结果浮出水面。"评委组从味感、质感、观感、创新实用性、营养卫生等五方面进行评判,大赛金奖获得者汉阳镇金柏村吴大红做的蒸盆子,口味纯正、火候得当、质感鲜明,充分展现了汉水蒸盆浓郁纯正的地方特色。"大赛评委李爱群现场同步点评。同时汉阳镇长岭村的张仕银和陈田美分别荣获银奖,漩涡镇黄龙村的吴大康、汉阳镇长新村的刘坤、平台汉阴县城关镇麒麟村的吴明康分别夺得铜奖,其余24名参赛选手荣获特色奖。
据该县小吃协会透露,安康日报"吃货团"组织美食达人现场品评汉水蒸盆,同步发布达人评论。陕西汉阴、人文汉阴政务皇冠线上体育登录入口现场皇冠线上体育登录入口直播,与广大网友激情皇冠线上体育平台登录。同时陕菜网、汉阴电视台、汉阴新闻网等媒体进行了现场报道。预计整个活动期间接待游客累计达6千人次,创皇冠体育官网综合收入逾10万元。
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