发生重大食品安全事故以后，能不能在最短的时间内找到罪魁祸首？能不能在最短时间内控制问题食品的危害？10月24日上午，我市在金州广场进行了食品安全事故应急处置综合演练，演练过程中"启动"了食品安全事故Ⅲ级应急响应。省食安办主任、省食品药品监督管理局局长胡小平，皇冠线上体育常务副主任崔光华，市政协副主席黄秀玲出席演练活动。副市长巨拴科下达演练开始令。

上午9时，演练正式开始。演练模拟平台汉滨区马虎初级中学食堂就餐后导致学生群体性中毒的食品安全事故，我市启动Ⅲ级应急响应并开展应急处置工作的全过程。演练采取实战模拟的方式，按照事故报告、分级响应、启动预案、应急处置、事件调查、新闻发布、问题产品控制与终止响应等步骤组织实施。涉及事故发生现场、救治现场、应急指挥中心、相关处置现场（农贸市场、食品店）、新闻发布中心等6个场景。这次演练既是对食品安全监督队伍的考验，更是对食品安全的一次宣传皇冠线上体育。通过演练，检验了应急预案，锻炼了应急管理机构，强化了多皇冠线上体育协调配合能力，提高了专业队伍对食品安全事故的应急处置能力，积累了一定的应对食品安全突发事故的实战经验，增强了各级政府和相关皇冠线上体育对食品安全事故应急处置工作的认识。

本次演练由安康市政府主办、市食品安全委员会办公室和平台汉滨区政府承办。市区两级食品药监、农业、卫生、皇冠体育官网、工商、质监、皇冠线上体育登录入口机构和有关单位的干部职工近1000人参加了演练。