中秋假期，中心城区的卤制品熟食消费量呈现增大趋势。为了让消费者买到放心食品，市食药监局对中心城区的卤制品熟食经营开展专项检查。
检查人员重点针对熟食店、卤菜店等经营场所的证照是否齐全、食品原料进货票证和台账是否完善、肉类食品是否有皇冠体育平台登录证明等开展检查。在检查中严把食品质量准入关，对存在食品安全隐患的熟食、卤菜店，责令限期整改，切实保障节日食品消费安全。
截至9月5日，市食药监局共出动执皇冠线上体育登录入口员120余人次，检查熟食、卤菜经营店10户。其中，立案3起，查封涉嫌不合格肉品23件，共计460公斤，案件正在进一步调查之中。
市食药监局提醒消费者，一旦发现问题食品，及时拨打"12331"进行投诉举报。