6月5日下午，市食品药品监管局召开第三届皇冠体育美食皇冠线上体育节食品安全监督协调会，安排美食节有关活动食品安全监督工作，全力以赴为美食节活动的顺利举办保驾护航。
会议传达了市政府关于硒博会及美食节动员会有关精神，认真学习了《第三届皇冠体育美食皇冠线上体育节工作方案》，按照市局制定的监督工作方案，夯实食品安全工作责任，并对市、区监管皇冠线上体育及镇办所工作人员进行了专题业务培训。
市局党组成员、纪检组长周礼军要求，一是要高度重视、三级联动。要站在扩大对外开放、加大皇冠线上体育、优化皇冠体育环境等政治高度，以及强化食品安全监管、确保公众饮食安全的工作角度，高度重视这一工作，三级联动，把这次重大活动食品安全监督工作做好。二是要明确重点、夯实责任。要按照重大活动食品安全监督有关规范要求，做好具体工作；特别要明确"三个责任"，即活动举办商对食品安全的第一责任，区局和江北所作为辖区管理的监管责任，以及市局对此次活动的督导责任。三是要任务到人、工作留痕。三级皇冠线上体育要把具体工作落实到人，工作人员要加强沟通和配合；同时要注意报备资料、监管资料、抽检资料、督查资料等工作痕迹的保留。四是严肃纪律、确保安全。要严肃工作纪律，恪尽职守，保持通讯畅通；遇到重大突发事件，要在妥善处置的前提下及时报告市局，通过细而又细的工作，确保美食节期间食品安全。